毎年、長崎県水産加工振興祭で行われている「水産製品品評会」にて、『農林水産大臣賞』『水産庁長官賞』『長崎県知事賞』『長崎市長賞』『長崎県振興協会長賞』『長崎県漁業協同組合連合会賞』『審査委員長特別賞』に合計32点の商品が選ばれます。受賞した商品をご購入いただけます。