漬魚・切身(フィレ)・茶漬・丼

しまあじ～かんたんお刺身セット～

西海市大島のきれいな海で稚魚から大切に育てています。

いけすの中は数を減らして縞鯵がのびのびと泳げるようにし、餌の質・量もこだわり、ストレスがないようにしています。

その魚を注文のたび、朝から締めて鮮度を保持する為の処理を行い、その後調理、真空包装までしています。

鮮度がいいのでお刺身がおすすめです。

あらは汁ものに最適です。

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【冷蔵品】

商品詳細

配送指定日不可となります。

＜セット内容＞

縞鯵（シマアジ）1匹1,000g～1,200g（下処理前の重量）を下処理し、真空パックでお送りいたします。

・皮なしフィレ（切り身）×４

・あら×１

＜消費期限＞

発送日含め４日間